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amor polenta

Amor polenta

par lesmainsalapate
en janvier 27, 2015
en italie, restaurant

Connaissez-vous l'amor polenta ?  Vous le connaissez peut-être sous le nom de dolce di Varese. Ce délicieux gâteau est doublement dans l'actualité pour moi. En effet, je rentre de Milan, ville où l'on trouve dans toutes les pasticcere, ou presque, des amor polenta. J'en ai...

cotechino

Le cotechino

par lesmainsalapate
en janvier 21, 2015

Connaissez-vous le cotechino ? Il ressemble à un gros saucisson. Son nom vient de cotica en italien qui veut dire...

Cassata

Un parfum de Sicile : la cassata

par lesmainsalapate
en janvier 5, 2015

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madelaine

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par lesmainsalapate
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par lesmainsalapate
en décembre 19, 2014

Connaissez-vous les cédrats ? C'est un agrume que je ne mangeais auparavant presque uniquement qu'en fruit confit. Enfant, nous les achetions...

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