Vous pouvez retrouver les ateliers des mains à la pâte axés sur la cuisine italienne traditionnelle (pâtes fraiches, risotto, polenta, etc.) dans le centre de Paris Cooking City. Je propose aussi des prestations sur mesure et des masterclass sur demande.
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- On prépare la pâte
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- on pétrit
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- on lamine
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- une farce aux herbes
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- on façonne
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- on déguste
Photographies à la maison My little Paris durant un atelier par Fanny Dussol.
Les mains à la pâte, c’est également des ateliers spécialement conçus pour les végétariens et les sportifs (une grande part est laissée à l’équilibre alimentaire et à la nutrition) toujours avec des accents de cuisine italienne dans différents lieux de la capitale.
Pour avoir quelques idées des plats que nous préparons lors des ateliers, rendez-vous sur la page Facebook.