Ces derniers mois, j'ai découvert le livre d'Anna Jones a modern way to cook. Je n'arrête pas de me plonger dans ce livre et d'essayer de nouvelles recettes au fil de ma lecture et de mes envies. Toutes les recettes donnent une faim...
Barre énergétique / Raw bar
Avec les années, ma façon de manger a beaucoup évolué. J'ai énormément dévoré, écouté ma gourmandise. Et depuis quelques années (oui,...
Lasagnes blanches aux courgettes
Les classiques lasagne alla bolognese sont plutôt destinées à l'hiver. Elles sont longues à préparer et revigorantes quand il fait...
Cultural, festival della cultural alimentare
Organisé par Mauro Bochicchio, Cultural, c’est trois jours consacrés à la cuisine italienne. Des produits italiens de très grande qualité...
Cantucci
La première fois que j'ai mangé des cantucci, c'était dans une petite trattoria sur les hauteurs d'Aoste. J'en ai un...